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西芹炒百合的做法
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西芹炒百合

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用料

西芹炒百合的做法步骤

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步骤 1

把百合洗净,西芹和胡萝卜洗净斜刀切成小段备用

步骤 2

烧一锅开水,把西芹和胡萝卜汆一下

步骤 3

用冷水冷却西芹和胡萝卜

步骤 4

油锅烧热,放入少许的生姜末爆香

步骤 5

先放入鲜百合翻炒几下,再放入西芹和胡萝卜继续翻炒

步骤 6

炒至百合断生,加入少许糖、盐、鸡精即可

步骤 7

关火,起锅装盘

西芹炒百合的小贴士

1、没有鲜百合也可以用干百合发水后替代。 2、不喜欢姜味的朋友,可以忽略不加哈。

菜谱创建时间:2011-06-20 15:58:43
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