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动物小饼干的做法
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动物小饼干

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用料

动物小饼干的做法步骤

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步骤 1

黄油软化,加糖粉搅拌匀,鸡蛋液分次加入黄油中搅拌匀,粉类和盐过筛用手揉成团

步骤 2

面团揉到顺滑,装入保鲜袋或是用保鲜膜包好放入冰箱冷藏约一个小时,拿出后撒手粉把面团擀开约0.3cm厚,压上模具外圈按实,接着按下卡通模具有痕迹即可拿出(先取内层后取外层)。烤盘垫油布或是油纸,把按出的饼干放入烤盘中

步骤 3

烤箱预热175度。放入中层,时间约15分钟出炉

动物小饼干的小贴士

1、黄油提起拿出室内回温软化。 2、糖粉也可以用细砂糖来替代。 3、粉类提前过筛备用,烤箱时间按各自家的温度高低来具体确定,饼干四周上色就差不多。

菜谱创建时间:2011-06-20 14:42:14
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