虾去壳和泥筋洗净,用少许料酒、盐和淀粉拌匀备用。百合洗净,青椒去籽切成菱形备用
油锅烧热,放入百合和青椒略炒几下
放入虾仁继续翻炒,虾仁表面颜色变白即可放入少许的细砂糖、盐、鸡精关火可以起锅
1、切青椒可以按自己喜欢的形状来切。 2、炒蔬菜的时候时间尽量要短,百合和青椒很容易断生。