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时蔬咖喱鸡的做法
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时蔬咖喱鸡

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作者: 潘潘猫
潘潘猫

时蔬咖喱鸡的用料

时蔬咖喱鸡的做法步骤

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步骤 1

鸡胸肉切成块,用淀粉和少量的盐抓一下。土豆、胡萝卜去皮切成块,洋葱也切成大块。在这道菜里不用讲究刀工,反正一会儿就都给炖烂了

步骤 2

准备一块咖喱块就无需再准备其他原料了。味道全靠它了。为了让这道菜味道更浓香,我还准备了一小块黄油,和一点牛奶

步骤 3

起锅,打开小火放入黄油,火不要太大,不然黄油容易糊,依次放入洋葱、胡萝卜、土豆翻炒

步骤 4

让后放入鸡肉,翻炒片刻

步骤 5

待鸡肉变白后,倒入开水,水没过所有材料用中大火煮沸十余分钟

步骤 6

待土豆变软后放入咖喱块,煮化后转小火顿五分钟,此事要时不时的抄底搅拌,放过咖喱块后容易糊锅。汤汁收浓后就可以享用了

菜谱创建时间:2011-06-11 10:12:35
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