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红油仔鸡的做法
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红油仔鸡

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作者: xcf
xcf

红油仔鸡的用料

红油仔鸡的做法步骤

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步骤 1

鸡宰杀后去五脏,清洗干净;2。 葱、姜洗净,分别用刀拍散;3。 锅内放冷水没过鸡身,煮开、去浮沫;4。 放入葱、姜、料酒,移至小火上煮15分钟;5。 将鸡捞出待凉后剁成条块,码入盘中;6。 浇进上酱油、蒜泥、香油、葱、白糖、辣油、味精、花椒粉、姜、料酒,食用拌匀

菜谱创建时间:2011-02-16 18:49:44
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