巧克力曲奇

作者： 潘潘猫

用料

• 低筋面粉 150克
• 可可粉 20克
• 黄油 110克
• 糖粉 40克
• 白砂糖 30克
• 鸡蛋 一个（小个头的）
• 牛奶 一大茶勺

巧克力曲奇的做法步骤

步骤 1

面粉和可可粉称重后过筛

步骤 2

白糖、糖粉称重

步骤 3

黄油切成小块放置室温融化，准备好牛奶和蛋液

步骤 4

分次在软化的黄油中加入白砂糖和糖粉

步骤 5

将黄油打发

步骤 6

瞳瞳发现我在给她拍照后，马上用手摆出了个V

步骤 7

在打发的黄油中分三次加入蛋液

步骤 8

分两次加入牛奶

步骤 9

把粉类倒入，用用刮刀拌匀

步骤 10

把搅拌好的面糊放入装好花嘴的裱花带，挤出自己喜欢的形状。放入预热好的烤箱180度烤15分钟

菜谱创建时间：2011-06-11 09:59:22