海鲜粉丝煲的做法

海鲜粉丝煲

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今天做的这锅海鲜粉丝煲就是我平时一个人在家的时候常做的饭饭。同样的做法还可以话粉丝换成面条和米粉。冰箱里有什么现成的原料就物尽其用,原料不用刻意,本来就是一顿扫剩儿的饭,家里有什么就放什么吧,下面的原料仅供参考。

作者: 潘潘猫
潘潘猫
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海鲜粉丝煲的用料  

海鲜粉丝煲的做法步骤

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  • 菠菜洗净后写成三段,姜切成丝、葱和香菜切成末

  • 海米用清水洗去浮尘后用半碗清水泡发

  • 把一小捆粉丝放入清水中浸泡

  • 看看冷藏室里有什么冰鲜的货能用的就拿出来用,有大虾更好!可惜那天我家没有

  • 做一锅热水,家里有汤宝的话放半个,然后加入姜丝

  • 海米和泡海米的水一并倒入

  • 下入鱼丸大火煮五分钟后,放入已经泡软的粉丝

  • 放入粉丝后马上放入菠菜,煮开锅后便可以放入盐调味,粉丝不要煮太久,不然会化,就没有口感了,临出锅前滴上几滴香油就可以享用了

菜谱创建时间:2011-06-09 10:29:05

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