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巧克力彩豆爱心饼干的做法
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巧克力彩豆爱心饼干

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作者: 潘潘猫
潘潘猫
这次做饼干的过程很享受。下午一两点钟是我家厨房冬天阳光最充足的时候,我站在操作台前一边晒着太阳,一边玩面团,足足忙活了得有两个小时,一点都不觉得累,感觉特过瘾,特舒服,喜欢烘焙的朋友一定很了解我当时的心情吧,哈哈~

用料

巧克力彩豆爱心饼干的做法步骤

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步骤 1

黄油放置室温融化,着急的可以用微波炉解冻,但是不要化过了,尽量保持固态,加入糖后搅拌

步骤 2

黄油搅拌至略白,体积有点膨胀后加入鸡蛋搅匀

步骤 3

筛入面粉和可可粉,揉成面团

步骤 4

将面团用擀面杖擀成薄厚均与的面片

步骤 5

用饼干模具在面片上扣出心形形状,列入烤盘,用160度烤10分钟左右。这个时候可以把几块巧克力放到碗中隔水加热使其溶化

步骤 6

饼干烤好稍微晾凉后,在饼干一面涂上薄薄一层巧克力溶液倒扣在装有彩色糖豆的小碗中,让饼干沾满糖豆,等饼干上的巧克力完全凝固后巧克力彩豆爱心饼干就做好了

巧克力彩豆爱心饼干的小贴士

1.其中有一块绿色的饼干,我在里面加了香兰叶汁

菜谱创建时间:2011-06-08 16:59:41
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