用APP打开
津味醋溜木须的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

津味醋溜木须

4.4万人浏览 2394人收藏 113人做过
APP中查看更多做法
大媚的美滋美味

津味醋溜木须的用料

津味醋溜木须的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

将猪里脊切成片,加入少许蛋清、水淀粉、料酒搅拌均匀,黄瓜切片,葱姜切小片备用

步骤 2

坐锅点火倒入油,待油热后下打好的鸡蛋炒熟盛出备用

步骤 3

坐锅点火倒入油放入肉片滑熟,倒出控油

步骤 4

锅底留油放入切好的葱和姜爆香后加入生抽、料酒、醋、糖、盐少量水和鸡精

步骤 5

倒入木耳和鸡蛋炒熟后,再放入肉片、黄瓜片大火翻炒,水淀粉勾芡淋入

津味醋溜木须的小贴士

木耳下锅后炒的时候容易爆炸,制止这种现象发生可以事先先把木耳用水焯一下然后控干再炒的时候就不容易有爆炸的声音出现了,切记肉片下锅滑油时时间不要过长,肉一变色就可以捞出了,夏天吃这到菜很清爽的。

菜谱创建时间:2011-06-30 12:13:58
换个做法

津味醋溜木须的其他做法


懒人版青椒土豆片
懒人版青椒土豆片
评分 7.6 1204 人做过
APP查看详细教程
莴笋炒肉片
莴笋炒肉片
评分 7.3 1641 人做过
APP查看详细教程
糖醋藕片
糖醋藕片
评分 7.3 1844 人做过
APP查看详细教程

清炒丝瓜
清炒丝瓜
评分 7.3 2690 人做过
APP查看详细教程
黄瓜炒蛋
黄瓜炒蛋
评分 7.5 2985 人做过
APP查看详细教程
香菇油菜
香菇油菜
评分 7.7 1546 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


芹菜木耳炒肉丝
芹菜木耳炒肉丝
评分 7.8 1135 人做过
APP查看详细教程
酸辣土豆丝
酸辣土豆丝
评分 7.5 3336 人做过
APP查看详细教程
清炒南瓜
清炒南瓜
评分 7.4 1887 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


青椒炒肉丝
青椒炒肉丝
评分 7.8 3755 人做过
APP查看详细教程
宫保鸡丁
宫保鸡丁
评分 7.4 3228 人做过
APP查看详细教程
堂妈教你做美味肉龙
堂妈教你做美味肉龙
评分 8.7 1646 人做过
APP查看详细教程
炒茄子
炒茄子
评分 7.2 1991 人做过
APP查看详细教程
干煸豆角
干煸豆角
评分 8.2 2529 人做过
APP查看详细教程
懒人版青椒土豆片
懒人版青椒土豆片
评分 7.6 1204 人做过
APP查看详细教程