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红汤花蛤豆腐的做法
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红汤花蛤豆腐

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作者: 肖艾米
肖艾米
在艾米所在的城市里,花蛤是最常见最便宜最鲜的海鲜,4-6元/斤。也是夏季里艾米家常吃的海鲜。炖豆腐、辣炒、下火锅、清炒……无论哪种吃法都会让人大呼好吃。

用料

红汤花蛤豆腐的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆腐切块

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内加水烧开,加入花蛤烧至开口后捞出。水滤干净待用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内加油,放入底料和麻椒,小火翻炒

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒出红油炒香

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆腐块入锅中火翻炒

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入烫花蛤的水,大火烧开后转中火炖25分钟

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炖至汤汁变稠

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入烫好的花蛤,中火炖5分钟

菜谱创建时间:2011-09-14 17:34:08
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