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四喜蒸饺的做法
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四喜蒸饺

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作者: 肖艾米
肖艾米

四喜蒸饺的用料

四喜蒸饺的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加水将面粉团成雪花状,揉成面团

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团揉至表面光滑,盖上保鲜膜饧20分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

姜切块,和猪肉一起剁蓉

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成肉馅

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豇豆切末

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内不放油,放入豇豆末,炒至颜色翠绿

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

剁好的肉馅放入大碗中,放入调料搅匀

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团揉成条,切成剂子

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

按成饼状

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀成饺子皮

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取适量饺子馅放入饺子皮中间

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

饺子皮对折,中间捏合在一起

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另外两边也对折,捏合在一起

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将相邻的两个边捏合整理好四个孔的形状

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

四个孔分别放入装饰料

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放蒸锅,大火蒸15分钟

四喜蒸饺的小贴士

1.白胡椒粉可去腥提香 2.四色配料可根据自己的口味配置 3.豇豆也可焯水

菜谱创建时间:2011-09-14 16:18:44
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