彩蔬玉米

作者： 鸟儿的清丽食界

用料

• 嫩玉米 100克
• 青豆 20克
• 西芹 20克
• 青红椒 各1个
• 火腿肠 1根
• 蟹味菇 少量
• 蒜 1～2瓣
• 花生油 2大勺
• 盐

彩蔬玉米的做法步骤

步骤 1

将玉米和青豆米入开水锅中焯九分熟捞出待用

步骤 2

再将蟹味菇入开水中焯1分钟左右

步骤 3

蒜切米，青红椒切小丁

步骤 4

西芹和火腿同样切小丁

步骤 5

锅入油，爆香蒜米，加入玉米、青豆和蟹味菇翻炒1分钟左右

步骤 6

加入余下的食材一同翻炒片刻即可关火盛出

彩蔬玉米的小贴士

这是一道绝对清淡的菜式，没有加入过多的调味料，完全是感觉食材的原始味道，一样非常好吃呢！ 如果吃剩的话，和米饭一同炒就成了什锦炒饭了，很赞的哟！

菜谱创建时间：2011-06-22 11:58:37