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虾仁烧卖的做法
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虾仁烧卖

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作者: xcf
xcf

虾仁烧卖的用料

虾仁烧卖的做法步骤

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步骤 1

虾仁去肠汤洗净剁碎,然后连同肉末一起放入大碗中搅拌,加入调料后再搅拌均匀 2。用烧卖皮将馅子包入,并在上面放一粒蘸有干淀粉(10克)的豌豆,然后放在涂过油的盘中 3。覆上微波薄膜,用高火加热2分30秒即可

步骤 2

制作提示

步骤 3

烧卖皮制作方法:在面粉内加鸡蛋,油汤合拌揉匀成面团,揪成面剂(只重32克),拍上淀粉,擀成烧卖皮

菜谱创建时间:2011-02-16 18:49:43
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