双色冰棍儿的做法

双色冰棍儿

14 人做过

味道酷似“小牛奶”,但这个是真正的奶油冰棍儿,自己diy舍得放料啊!再加点纯果汁儿,大热天儿的来上一口,嘿!透心儿凉

puppy在厨房
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用料  

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  • 果汁倒入模具的1/3处,入冰箱冷冻成型

  • 糯米粉、牛奶(25ml)、香草粉搅匀

  • 另外100ml牛奶倒入汤锅,加入白糖小火搅拌至糖溶化,再倒入“2”和淡奶油煮开,其间不停搅拌

  • 离火晾凉

  • 取出“1”中冻好的果汁冰棍,将“4”倒入,大约至模具的九分满处

  • 入冰箱冷冻

小贴士

1.步骤“1”中的果汁不要倒太多,否则冻上之后冰棍棍儿就插不进去了;
2.享用前用冷水冲一下模具,慢慢摇动把手,即可将冰棍儿取出。

菜谱创建时间:2012-02-15 11:53:10
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