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毛豆烧茄子

又尝试了一次,淀粉完全挂不住茄子,油都被茄子吸光了,还没入味。我还是用盐先腌制吧……

胖不墩儿 胖不墩儿
毛豆烧茄子

看错了……先给茄子加了盐,毛豆过水时间不够,只能后面多炒,茄子就烂了。淀粉还结块了,以为要翻车了。老公居然很喜欢吃这个茄子

胖不墩儿 胖不墩儿
毛豆烧茄子

超级下饭的一道菜
也是一道妈妈菜
从小吃到大
后来出嫁了就在没吃过
今天做出来还是那时的味道

严哲妈妈 严哲妈妈
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