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家常炒饭的做法
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家常炒饭

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作者: xcf
xcf

家常炒饭的用料

家常炒饭的做法步骤

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步骤 1

里脊肉切丁拌入酱油、绍酒、热水、淀粉;2。 将洋葱、冬菇、笋、胡萝卜切丁;3。 青豆洗净,和肉丁加在一起,加入热水、白糖、精盐、胡椒粉、黑醋、味精及色拉油拌匀;4。 以高火加热8分钟至沸腾;5。 再加入调匀的淀粉、水,拌匀,以高火加热2分钟取出,为饭的浇头;6。 将一小盘抹色拉油后打入1个鸡蛋,刺破蛋黄,以高火煎1分钟做成荷包蛋,并依次将6个鸡蛋做完;7。 将浇头淋在6碗饭上拌匀,再各入1个荷包蛋即成

菜谱创建时间:2011-02-16 18:49:43
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