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翡翠面片汤的做法
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翡翠面片汤

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作者: xcf
xcf

翡翠面片汤的用料

翡翠面片汤的做法步骤

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步骤 1

面粉放盆内,另将菠菜洗净,切碎,加适量水后打成泥,再将菜汁沥出,拌入面粉内,并将鸡蛋打散加入,加精盐调味后和成面团,然后盖上湿布醒10分钟;香葱洗净切花

步骤 2

锅内倒入半锅水,烧开,将揉好的面团用手撕成小片,放入开水中煮熟

步骤 3

汤碗内盛上烧开了的高汤,并加精盐调味后,把煮好的面片放进去,撒上香葱花即可

菜谱创建时间:2011-02-16 18:49:18
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