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竹荪炖乳鸽的做法
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竹荪炖乳鸽

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作者: xcf
xcf

竹荪炖乳鸽的用料

竹荪炖乳鸽的做法步骤

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步骤 1

将乳鸽宰杀去内脏,加老姜氽净血水;2。 竹荪用水泡发,去杂质,用清水漂洗数次;3。 取沙锅掺入鲜汤放鸽子,小火炖;4。 开沸后去掉泡沫,放竹荪,用小火炖至鸽软烂时,调好味即可

步骤 2

制作提示

步骤 3

乳鸽血水一定要氽净,炖汤水一定要加足,中途如加水,汤质口味较差

步骤 4

健康提示

步骤 5

乳鸽富含蛋白质及多种维生素、矿物质

步骤 6

竹荪含有丰富的蛋白质,人体所需的氨基酸,二者合烹可防止和治疗肥胖、高血压等疾病

菜谱创建时间:2011-02-16 18:49:43
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