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香螺春笋汤的做法
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香螺春笋汤

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作者: xcf
xcf

香螺春笋汤的用料

香螺春笋汤的做法步骤

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步骤 1

将螺肉除去头盖和尾肉,盛在碗内,加入少许精盐腌渍片刻;2。 洗净后切成连刀荷叶片,下沸水锅焯至八成熟,捞出;3。 春笋用清水浸软洗净,切去两头,再用清水漂洗干净,捞出切段;4。 豌豆苗择洗干净;5。 清汤倒入锅内,上火烧开,放入春笋,加入精盐、味精,然后放入螺片;6。 待烧沸后再烹入料酒,放入豌豆苗、葱段;7。 煮开后起锅装碗即可

菜谱创建时间:2011-02-16 18:49:43
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