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山形奶香吐司的做法

山形奶香吐司

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山形奶香吐司的用料

山形奶香吐司的做法步骤

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步骤 1

把除黄油之外的材料放入面包机,揉25分钟后,加入黄油,继续揉15分钟,直到面团到完全阶段

步骤 2

面团发酵到两倍大,平均分成3个面团,排气并滚圆,用保鲜膜盖上,醒20分钟

步骤 3

去一份面团擀开

步骤 4

如图两边折起来

步骤 5

再擀长,宽度和吐司模一样

步骤 6

卷起来,收口朝下

步骤 7

三个面团都如法炮制,如图放入土司模

步骤 8

放在温暖潮湿的地方继续发酵,直到面团长到土司模的9分满。表面刷鸡蛋液。烤箱预热170度,烤40分钟

山形奶香吐司的小贴士

1.烤好的吐司放在晾架上冷却,放入塑料袋中密封保存,室温放置即可,不要放冰箱冷藏。

菜谱创建时间:2011-06-14 11:45:58
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