蔓越莓饼干的做法

蔓越莓饼干

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蔓越莓饼干的用料  

蔓越莓饼干的做法步骤

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  • 黄油室温软化后加入糖搅拌到顺滑状态

  • 分两次加入鸡蛋液,混合均匀不分离后再加入第二次

  • 加入蔓越莓干搅拌均匀

  • 倒入低粉切拌,不可搅拌过度

  • 把混合物团城均匀的面团。并如图滚成圆柱形,直径约4cm

  • 包上保鲜膜放入冰箱冷冻1小时

  • 把冻硬的面团,横切成厚度适合的片

  • 烤箱预热180度,烤20分钟

蔓越莓饼干的小贴士

喜欢口感结实一些的朋友可以用这个方法,做法简单极了。

菜谱创建时间:2011-06-14 11:37:48
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