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茄汁肉丸
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作者:
舞之灵
用料
马蹄肉丸
适量
番茄酱
少许
蒜末
少许
西红柿
少许
生抽
少许
糖
少许
盐
适量
茄汁肉丸的做法步骤
步骤 1
番茄去皮剁成末,锅内入油爆香蒜末
步骤 2
放入番茄碎炒出红油
步骤 3
加入肉丸翻拌均匀,加入刚没过丸子面的水
步骤 4
加入生抽、盐、糖、番茄酱、少许白醋和料酒烧开
步骤 5
转小火煲20分钟左右至入味
步骤 6
再转大火收汁淋几滴香油即可
菜谱创建时间:2011-05-27 11:40:07
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