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五彩豆芽的做法
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五彩豆芽

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作者: xcf
xcf

五彩豆芽的用料

五彩豆芽的做法步骤

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步骤 1

将绿豆芽掐去两头,洗净,沥净水;2。 青椒、红椒、木耳分别洗净,均切成均匀的丝;3。 干豆腐切成4厘米长的丝;4。 猪肉洗净,切成4厘米长的细丝,用湿淀粉10克(淀粉8加水)抓匀上浆;5。 锅内加油烧热,放入肉丝炒散,放入葱(切丝)、姜(切丝)、干豆腐丝、料酒、精盐、白糖、鲜汤烧开;6。 放入绿豆芽、木耳、青红椒丝炒匀,至嫩熟,加入味精,用湿淀粉15(淀粉7克加水)勾芡,淋入花椒油,出锅装盘即成

菜谱创建时间:2011-02-16 18:49:43
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