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番茄山药粥的做法
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番茄山药粥

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作者: xcf
xcf

番茄山药粥的用料

番茄山药粥的做法步骤

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步骤 1

山药刮洗干净,切成小薄片;2。 番茄洗净,切牙状;3。 山楂洗净,去核,切片;4。 粳米淘洗干净,用冷水浸泡备用;5。 锅中加入约1000毫升冷水,将粳米、山药片、山楂片一起放入,先置旺火上烧沸;6。 再改用小火煮半小时;7。 加入番茄,然后继续用小火熬煮;8。 待粥成时下入冰糖,搅拌均匀;9。 再稍焖片刻,即可盛起食用

步骤 2

制作提示

步骤 3

山药切片后需立即浸泡在盐水中,以防止氧化发黑

步骤 4

新鲜山药切开时会有黏液,极易滑刀伤手,可以先用清水加少许醋洗,这样可减少黏液

菜谱创建时间:2011-02-16 18:49:43
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