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咖喱牛肉面的做法
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咖喱牛肉面

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作者: xcf
xcf

咖喱牛肉面的用料

咖喱牛肉面的做法步骤

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步骤 1

将葱去根,洗净,切成段;姜刮去皮,洗净,用刀拍松;蒜去皮,洗净后,切成末,备用2。将牛肉洗净沥水,放入锅里,加入适量清水,放入葱段、姜片、料酒,烧沸后,改用小火煮至肉烂,放入精盐、味精、咖喱粉,煮全入味,捞出牛肉,晾凉后切成片,牛肉汤备用3。将面条煮熟捞起,分装到碗里,放入熟牛肉片,撒上蒜末,倒入适量牛肉汤,淋入麻油,即可食用

步骤 2

制作提示

步骤 3

麻油即为香油

菜谱创建时间:2011-02-16 18:49:42
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