双莓芝士冻饼的做法

双莓芝士冻饼

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偏离.于墨尔本.
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用料  

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  • 黄油融化,消化饼干磨碎,混合,模子铺锡箔纸,压饼干底压实(6寸圆模)

  • 奶油芝士打成羽毛状,加入炼奶、柠檬汁、奶油、搅拌直至混合均匀

  • 吉利丁加热水融化,再加少量冷水,加入2中

  • 蛋白加柠檬汁打发至硬性发泡,加入3中,倒入模子中,冷藏至少3小时(我冷藏过夜了)

  • 加蓝莓、草莓、银珠糖做装饰即可

菜谱创建时间:2011-06-25 09:35:10
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