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双莓芝士冻饼的做法
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双莓芝士冻饼

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偏离.于墨尔本.

双莓芝士冻饼的用料

双莓芝士冻饼的做法步骤

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步骤 1

黄油融化,消化饼干磨碎,混合,模子铺锡箔纸,压饼干底压实(6寸圆模)

步骤 2

奶油芝士打成羽毛状,加入炼奶、柠檬汁、奶油、搅拌直至混合均匀

步骤 3

吉利丁加热水融化,再加少量冷水,加入2中

步骤 4

蛋白加柠檬汁打发至硬性发泡,加入3中,倒入模子中,冷藏至少3小时(我冷藏过夜了)

步骤 5

加蓝莓、草莓、银珠糖做装饰即可

菜谱创建时间:2011-06-25 09:35:10
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