葱爆羊肉

作者： 偏离.于墨尔本.

用料

• 羊肉片 400克
• 小葱 一捆
• 孜然粉 2勺
• 盐 1勺
• 料酒 适量

葱爆羊肉的做法步骤

步骤 1

小葱切斜丝，备用

步骤 2

锅内起油，加入葱丝爆香

步骤 3

加入羊肉片，点一点料酒，加孜然粉爆炒，临出锅前加盐，翻炒均匀即可

葱爆羊肉的小贴士

条件允许的话最好是用大葱来做葱爆羊肉，我是因为菜市场大葱的价格实在贵的咋舌，就用小葱代替了。

菜谱创建时间：2011-06-24 14:02:07