咖啡黄油曲奇

作者： 偏离.于墨尔本.

用料

• 低筋面粉 200克
• 雀巢卡布奇诺咖啡粉 25克
• 黄油 130克
• 细砂糖 35克
• 糖粉 65克
• 鸡蛋 50克
• 香草精 1/4小勺

咖啡黄油曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油切成小块，室温下软化，打蛋器打匀至无颗粒

步骤 2

加入细砂糖和糖粉，打至体积略微膨大

步骤 3

分三次加入鸡蛋液

步骤 4

打至完全融合

步骤 5

加入香草精

步骤 6

筛入低粉和咖啡粉的混合粉

步骤 7

切拌至均匀面糊

步骤 8

装入裱花袋

步骤 9

挤出花型，190度烤8-10分钟即可(至表面上色)

菜谱创建时间：2011-06-24 13:18:10