榨菜木耳炒肉丝的做法

榨菜木耳炒肉丝

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偏离.于墨尔本.
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用料  

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  • 猪肉切丝,加入盐,生抽,老抽,料酒腌制15分钟

  • 香葱切葱花,姜切丝

  • 黑木耳泡发,切丝

  • 榨菜丝一袋,或者可以买大块的榨菜,切丝

  • 锅内放少许油,油热,放入葱姜爆香

  • 倒入肉丝,煸炒

  • 加入黑木耳丝,翻炒

  • 倒入榨菜,(根据使用榨菜多少决定是不是再加鸡粉和盐调味),翻炒均匀,盛盘即可

菜谱创建时间:2011-05-23 18:26:58
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