蒜油红薯叶

作者： 色尘＠琴心茶韵

用料

• 红薯叶 350g
• 大蒜 3粒
• 尖椒 一个
• 生抽 15ml
• 米醋 15ml
• 辣椒油 15ml
• 盐 2g
• 食用油 10ml
• 白糖 1g

蒜油红薯叶的做法步骤

步骤 1

新鲜的红薯叶洗净

步骤 2

将红薯叶焯水

步骤 3

捞入凉水中拔凉后挤干水份备用

步骤 4

锅中放食用油，下蒜末和尖椒碎炒香

步骤 5

倒入米醋、生抽、辣椒油、盐、白糖拌匀关火。待锅稍微凉一些，倒入红薯叶子，拌匀即可

菜谱创建时间：2011-05-23 16:12:15