红烧辣豆腐

作者： 色尘＠琴心茶韵

红烧辣豆腐的用料

北豆腐 500g葱 15g蒜 5粒豆豉酱 50g生抽 10ml老抽 3ml干辣椒 5/6个淀粉 3g盐 2g

红烧辣豆腐的做法步骤

将做法保存到手机

步骤 1

锅内放油，放入葱末、蒜片、干辣椒煸出香味

步骤 2

放入少许豆豉过油

步骤 3

放入盐、生抽、老抽

步骤 4

加入清水煮开

步骤 5

豆腐切成片放入

步骤 6

盖上锅盖焖煮五分钟，豆腐上色入味后，加入水淀粉收汤

菜谱创建时间：2011-05-23 14:31:44