茄汁黄豆

作者： 櫻_Cherry

今天端上来的菜俺很喜欢~~~~~~~~~~~~~~每次出差住的那个酒店，早餐一定有这道菜，好吃的不得了，让我每天早上都起的特早收拾好细软第一个冲进餐厅~哈哈哈

用料

• 黄豆 2袋水煮
• 番茄 大的1个，如果是小的2-3个
• 洋葱 1/2个
• 水 1杯
• 番茄酱 1-2勺增色用
• 酱油 1小勺增味用
• 盐 少许
• 水淀粉 少许

茄汁黄豆的做法步骤

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步骤 1

洋葱切碎末，番茄切小块

步骤 2

锅烧热放少许油煸炒洋葱，炒透明后加番茄块炒软后加番茄酱炒出油后加水煮沸/

步骤 3

加水煮黄豆到锅里，中火烧入味后，加酱油炒上色。日本卖的水煮黄豆有些硬，建议多煮一下

步骤 4

加盐调味，如果汁水大就加少许水淀粉勾薄芡

菜谱创建时间：2011-05-23 10:59:45