牛肉豆角煎饺的做法

牛肉豆角煎饺

4 人做过

作者: 櫻_Cherry
櫻_Cherry
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用料  

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  • 豆角去筋过热水焯一下,取出沥干水分磨碎末

  • 绞肉加酱油顺一个方向搅,再加水拌,最后加鸡蛋和调料继续拌直到上劲儿

  • 把豆角末拌入2肉馅中,最后用香油泡的葱花封肉馅儿。备用

  • 用煎饺的包法捏好饺子后,摆在抹少许油的锅里小火煎到底部金黄

  • 事先准备的半杯水里加面粉搅拌均匀后倒入锅里盖上盖子煎

  • 直到听见锅里发出噼噼的声音,打开盖子看一下,饺子皮透明鼓起来的就熟了~

菜谱创建时间:2011-06-30 14:07:21
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