香辣蟹

作者： 坐隐（三什）

用料

• 盐糖 适量
• 冷冻海蟹 400g
• 酱油 一勺
• 料酒 一勺
• 干辣椒 2个
• 蒜瓣 五瓣
• 花椒 8粒左右
• 葱 20g
• 胡椒粉 适量

香辣蟹的做法步骤

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步骤 1

干辣椒切碎，蒜瓣切片，葱切片

步骤 2

炒锅加油烧热放入辣椒，蒜瓣，花椒大葱炒香倒入海蟹煸炒变色加料酒，酱油，盐糖，少许水继续炒，大概要炒8分钟左右，最后汤汁收干撒点胡椒粉即可

菜谱创建时间：2011-06-27 18:06:03