西红柿肉圆汤

作者： 坐隐（三什）

用料

• 前腿肉 250g
• 西红柿 2个
• 蛋清 一个
• 芡粉 半勺
• 盐 适量
• 料酒 一勺

西红柿肉圆汤的做法步骤

步骤 1

将前腿肉剁碎，加上调料搅拌上劲

步骤 2

西红柿切成小块

步骤 3

炒锅加油烧热放入西红柿煸炒出红油加水烧开

步骤 4

用勺把肉糜整成圆形，挖入烧开的西红柿汤锅里，烧开后放盐调味，至肉圆熟即可出锅

菜谱创建时间：2011-06-24 13:10:25