文蛤蒸蛋

作者： 坐隐（三什）

用料

• 文蛤 200g
• 鸡蛋 3个
• 盐 适量
• 香油 半勺
• 小葱 少许

文蛤蒸蛋的做法步骤

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步骤 1

文蛤先用开水烫一下，文蛤张开后捞出，张一个捞一个

步骤 2

鸡蛋在大碗里打散，加盐，温水拌匀，加上张嘴的文蛤，大火蒸20分钟左右

步骤 3

蒸好的鸡蛋倒上香油，撒上香葱

菜谱创建时间：2011-06-17 16:35:26