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红酒牛肉的做法
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红酒牛肉

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坐隐(三什)
此菜有西餐的口味,不喜欢西餐的口味的人不要尝试做此菜。

用料

红酒牛肉的做法步骤

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步骤 1

牛肉洗净,切好放碗里,撒上黑胡椒和盐抓一抓静置15分钟。洋葱切丝,胡萝卜切跟牛肉一样的大小的块

步骤 2

炒锅加油烧热,把牛肉炒变色,加入水,改大火烧开,放入胡萝卜、香叶、百里香、红酒,之后改中火炖40分钟至烂,快出锅的时候放入洋葱丝即可

菜谱创建时间:2011-06-17 16:08:06
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