糖醋大排的做法

糖醋大排

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作者： 坐隐（三什）
坐隐（三什）
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用料  

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  • 先将大排用肉锤锤松

  • 将锤好的大排放油锅中炸变色捞出

  • 将炸好的大排放入炒锅中加酱油，料酒，盐糖，八角，葱姜，开水烧开后加醋改中火炖大排酥烂，最后大火收汤汁，调味即可出锅

菜谱创建时间：2011-06-17 16:02:38
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