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糖醋大排
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作者:
坐隐(三什)
用料
大排
300g
八角
一个
酱油
一勺
葱姜
20g
盐
适量
糖
适量
醋
一勺
料酒
一勺
糖醋大排的做法步骤
步骤 1
先将大排用肉锤锤松
步骤 2
将锤好的大排放油锅中炸变色捞出
步骤 3
将炸好的大排放入炒锅中加酱油,料酒,盐糖,八角,葱姜,开水烧开后加醋改中火炖大排酥烂,最后大火收汤汁,调味即可出锅
菜谱创建时间:2011-06-17 16:02:38
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