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土豆香煎饭的做法
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土豆香煎饭

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作者: xcf
xcf

土豆香煎饭的用料

土豆香煎饭的做法步骤

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步骤 1

土豆去皮切丝;卷心菜洗净切丝;香葱洗净切花

步骤 2

先把土豆丝与白米饭拌匀,再拌入卷心菜丝和香葱花,以精盐、胡椒粉调味后,搓圆再压扁成厚圆片

步骤 3

锅中放入橄榄油加热,以大火将压好的米饭圆饼煎至凝固再翻面,煎至两面呈金黄色

步骤 4

四季豆切段,用沸水烫熟,与精盐、辣椒粉、橄榄油拌匀,再与菜饭煎饼一起盛盘即可

菜谱创建时间:2011-02-16 18:49:18
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