用APP打开
金糕的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

金糕

76人浏览 0人做过
APP中查看更多做法
作者: xcf
xcf

金糕的用料

金糕的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

用清水将红果洗净,放入铜锅中,注入清水,上火煮10分钟后,捞出红果擦过细罗,去掉皮和籽,和桂花酱一起放入盆中备用

步骤 2

将150克清水注入铜锅中,加入白糖,上火烧开,熬15分钟即可同时将白矾放入另一铜锅中,注入50克清水,上火烧开至白矾溶化

步骤 3

将熬好的糖水倒入盛有红果的盆中,趁热急速朝一个方向搅拌均匀,再倒入化开的白矾水,再搅拌均匀然后倒入一个7分高的长方形铁模中摊平,盖上一张薄油纸晾凉后切成5分见方的块,码在盘中即成

菜谱创建时间:2011-02-16 18:49:41
换个做法
还有263种做法,这就去看 >>