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扬州炒饭的做法
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扬州炒饭

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作者: xcf
xcf

扬州炒饭的用料

扬州炒饭的做法步骤

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步骤 1

虾仁洗净擦干;叉烧肉切丁;青豆以沸水汆烫后捞起沥干备用;香葱、生菜洗净切丝

步骤 2

锅内倒入少许油烧热,将叉烧肉丁、虾仁以中火快炒过油后随即捞起备用

步骤 3

鸡蛋打散成蛋液,趁热下锅翻炒至颜色略变金黄时,放入白米饭翻炒至米粒呈松散状,再加入叉烧肉丁、虾仁及青豆、香葱花、生菜丝及味露、精盐、味精继续拌炒均匀入味即可

菜谱创建时间:2011-02-16 18:49:18
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