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茶壶蒸海鲜的做法
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茶壶蒸海鲜

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作者: xcf
xcf

茶壶蒸海鲜的用料

茶壶蒸海鲜的做法步骤

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步骤 1

鸡肉,鱼肉洗净切片,柠檬分切4片,贝芽菜切段蛤蜊,鲜香菇洗净备妥

步骤 2

将鸡肉腌1/8小匙盐与鱼肉,蛤蜊分别以开水川烫捞出

步骤 3

荼壶内放入鸡肉,鱼肉,蛤蜊,香菇及煮开的

步骤 4

料,盖上盖子移入蒸笼,大火蒸3分钟取出,撒上贝芽菜并立即盖好,即可趁热食用。食时淋上柠檬汁,先倒汁品尝,再吃壶内材料。 *材料亦可选用金菇,鲍鱼菇,猪肉,虾,鱼板等。 *如无茶壶,可用盅或碗代替

菜谱创建时间:2011-02-16 18:49:40
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