虾酱炖豆腐

作者： 蝶儿sl

虾酱炖豆腐的用料

豆腐 适量虾酱 适量莴笋 少许胡萝卜 少许豆芽 少许葱 少许姜 少许蒜 少许干辣椒 少许白糖 少许鸡精 少许

虾酱炖豆腐的做法步骤

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步骤 1

豆腐切小块，莴笋去皮切丝，胡萝卜切丝，葱姜蒜切片

步骤 2

起油锅，爆香干辣椒、葱姜蒜片，放入虾酱炒香

步骤 3

再放入豆腐、莴笋、胡萝卜丝、豆芽略炒，加少许白糖和清水，加盖炖3分钟，最后加入鸡精调匀即可

虾酱炖豆腐的小贴士

虾酱内含有盐分，所以炒菜的时候就不用再加盐了。

菜谱创建时间：2011-05-19 10:20:42