虾酱炖豆腐的做法

虾酱炖豆腐

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作者: 蝶儿sl
蝶儿sl

虾酱炖豆腐的用料  

虾酱炖豆腐的做法步骤

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  • 豆腐切小块,莴笋去皮切丝,胡萝卜切丝,葱姜蒜切片

  • 起油锅,爆香干辣椒、葱姜蒜片,放入虾酱炒香

  • 再放入豆腐、莴笋、胡萝卜丝、豆芽略炒,加少许白糖和清水,加盖炖3分钟,最后加入鸡精调匀即可

虾酱炖豆腐的小贴士

虾酱内含有盐分,所以炒菜的时候就不用再加盐了。

菜谱创建时间:2011-05-19 10:20:42
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