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平菇蛋汤的做法
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平菇蛋汤

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作者: xcf
xcf

平菇蛋汤的用料

平菇蛋汤的做法步骤

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步骤 1

将鲜平菇洗净,撕成薄片,在沸水中略烫一下,捞出待用;将鸡蛋磕入碗中,加绍酒、少许盐搅匀;青菜心洗净切成段

步骤 2

炒锅置旺火上,倒约2汤匙油烧热,下青菜心煸炒,放入平菇,倒入适量水、鸡粉烧开,加盐、酱油、倒入鸡蛋,再烧开即成

菜谱创建时间:2011-02-16 18:49:40
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