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牛肝菌烧鸡的做法
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牛肝菌烧鸡

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作者: xcf
xcf

牛肝菌烧鸡的用料

牛肝菌烧鸡的做法步骤

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步骤 1

鸡洗净,切成2-3公分大小的块;牛肝菌按说明泡发洗净;姜块拍破

步骤 2

炒锅置旺火上,烧油至六成热,下鸡块煸炒至香;放入姜块、葱炒香,烹入酱油、绍酒,待鸡块上色,加入水,鸡粉、胡椒粉,转入中小火奖鸡肉烧熟烂,放入牛肝菌同烧,待牛肝菌入味、断生后,用水淀粉勾芡,收汁后即可起锅装盘

菜谱创建时间:2011-02-16 18:49:40
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