用APP打开
清蒸海鲈鱼的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

清蒸海鲈鱼

22.0万人浏览 6748人收藏 212人做过
APP中查看更多做法
作者: 蝶儿sl
蝶儿sl

清蒸海鲈鱼的用料

清蒸海鲈鱼的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

鲈鱼去鳞和鳃、内脏清洗干净,表面剔花刀,用盐、味精、胡椒粉、料酒抹匀腌制10分钟

步骤 2

大葱切末,生姜切片,干红辣椒切小段

步骤 3

盘中向放入4-5片姜片,再放入鲈鱼,浇入少许料酒,放入开水锅中大火蒸8分钟

步骤 4

取出蒸好的鱼,倒掉多余的汤汁,在鱼身上撒入葱末和红辣椒段,用烧热的油浇在鱼身上,再浇入蒸鱼豉油即可

菜谱创建时间:2011-05-18 17:18:30
换个做法