虾皮炒茭白的做法

虾皮炒茭白

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作者: 蝶儿sl
蝶儿sl

虾皮炒茭白的用料  

虾皮炒茭白的做法步骤

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  • 茭白剥去老叶洗净切成丝,虾皮略微冲洗一下

  • 起油锅,爆香葱末,放入虾皮炒至微黄

  • 放入茭白丝,加生抽、白糖和2汤勺的水,大火翻炒至无汤汁,加味精调匀即可

虾皮炒茭白的小贴士

1,虾皮已经很咸了,所以不用再另外加盐。
2,炒茭白的时候加水,是为了使虾皮的盐分能够析出。

菜谱创建时间:2011-05-18 15:20:32
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