蒜蓉叉烧排骨

作者： 蝶儿sl

用料

• 猪小排 600克
• 蜜汁叉烧酱 100克
• 植物油 1汤匙
• 大蒜 20克
• 盐 适量
• 蜂蜜 2茶匙

蒜蓉叉烧排骨的做法步骤

步骤 1

排骨剁成段，清洗干净

步骤 2

大蒜切成末

步骤 3

把大蒜末、蜜汁叉烧酱、排骨放入大碗中拌匀

步骤 4

排骨中再放入盐

步骤 5

拌匀后用保鲜膜封好大碗，放入冰箱中腌制6小时以上，中间取出翻动一次

步骤 6

腌制好的排骨逐个放到铺了锡纸的烤盘中

步骤 7

烤盘放入烤箱中层

步骤 8

度烤20分钟，取出刷一层腌排骨剩余的汁与蜂蜜的混合物，再入烤箱烤15分钟即可

蒜蓉叉烧排骨的小贴士

1，排骨的腌制很重要，这样才能充分入味。 2，烤制过程中刷蜂蜜叉烧汁可以使烤出的排骨颜色更漂亮。

菜谱创建时间：2011-05-18 09:45:22