酸菜粉丝丸子汤

作者： 蝶儿sl

虽然是一道做法简单的汤水，但是简单并不意味着不美味，这道略带酸味的汤非常开胃，在你没什么胃口时喝上一碗，非常的舒服。

用料

• 酸菜 150克
• 丸子 200克
• 粉丝 50克
• 毛豆 50克
• 盐 适量
• 白糖 1/2茶匙
• 胡椒粉 1/4茶匙
• 鸡粉 1/2茶匙
• 葱 3克

酸菜粉丝丸子汤的做法步骤

步骤 1

酸菜、毛豆洗净

步骤 2

把酸菜切成小段冲洗2遍挤干水分，葱切片

步骤 3

粉丝用温水泡20分钟

步骤 4

起油锅，爆香葱片

步骤 5

放入酸菜和毛豆翻炒1分钟

步骤 6

锅内加入足量的水

步骤 7

再放入肉丸子，大火烧开5分钟

步骤 8

最后加入粉丝煮1分钟，加盐、白糖、胡椒粉、鸡粉调匀即可

菜谱创建时间：2011-05-18 09:42:08