豉椒鸡块的做法

豉椒鸡块

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味道出乎意料的好啊,简单又美味的下饭菜,我都破天荒的吃了两碗饭感觉里面的辣椒比鸡肉还好吃。
不过我油放的多了点,鸡皮会出很多油的,香辣酱里也有很多红油,所以大家可以适量减少一些油。

作者: 圆猪猪
圆猪猪
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豉椒鸡块的用料  

豉椒鸡块的做法步骤

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  • 材料集合图

  • 李锦记香辣酱

  • 鸡肉去骨(连骨也可以)切成方块状。用料酒,淀粉,蚝油(少量即可,香辣酱有咸味的)腌制20分钟

  • 锅内热油,放入鸡块炒至断生盛出备用

  • 冷油下姜片,蒜片,香葱段爆香,下青红椒丝

  • 倒入炒过的鸡块,放入蚝油,及两大匙李锦记香辣酱翻炒至入味即可出锅了

菜谱创建时间:2011-05-17 13:06:08

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